2009-05-24 成り行きクッキー クリームチーズをたっぷり入れたクッキーを作ってみました。 計量せずに、チーズとレモンのリキュールを多めに利かせたら、生地が緩くて成形出来なくなり、急きょ絞り出しにする事に。 ちょっと小粒になりましたが、チーズケーキのようだと評判は上々でした! 多分二度と同じものは出来ないけどね…