2008-04-01から1日間の記事一覧

板前事情

今日は、板前さんが、仕事のために、日焼けしないように気を付けているという事実を初めて知りました。日焼けしても腕と足くらいなんだって。カウンターで寿司を握るお寿司屋さんとしては、あんまり日焼けはよろしくないらしい。そう言われてみたら、顔を…