課題は色々あれど

無事初日を迎えることが出来て、なんとか終了。
どうなることかと思ったけど、想像よりも来てもらえたし、出したものは、たった一皿以外ほとんどが空になってたし(それもほんのひとくち)、一番心配してた「アレ」も好評で、ちょっと、これは今までにない感動!
狙いが外れたところもあったけど、そのあたりはおいおい考えていくとして、とにかくエキサイティングな1日でした。ほんと楽しかった!
くせになっちゃうかも・・・どうしようかw